超市采購新年必備的工作計劃

 行業動態     |      2020-01-10 14:36

1、拿起電話給所有合作的供應商、廠家、代理等合作伙伴拜年,拜年的過程了解他們的節后上班情況。

 

2、給所有門店、同事拜年,通知各位同事已經上班,有什么需要可以找你。

 

3、打開電腦查看相關數據:門店各品類銷售額、毛利額、毛利率、庫存、負毛利、負庫存、放假期間的各店、各部門客單、來客等;有異常情況及時找信息部進行精準查詢,對于實際異常情況尋找相應對口部門負責人核實并拿出解決方案。

 

4、組織相關門店營運部門召開溝通會或私下電話溝通了解相關內容,包括:門店各部門在放假期間存在什么關于采購方面的問題;庫存庫存狀況(一是要通過門店的實際掌握的庫存了解原因,二是增加門店的庫存管控意識)、需要與供應商協調的問題等。

 

5、對于門店中所缺貨單品協助門店催貨,對于未上班的供應商要及時反饋并通知。

 

6、查詢各門店各堆頭、各端頭的商品銷售情況,實際銷售、毛利同比(按照陰歷查詢)環比情況。

 

7、跟進門店正月十五海報活動、單品促銷落實準備等(有的采購已經在年前將海報或促銷品以及活動都已經談好、做好)。

 

8、醞釀節后第二檔海報:有的門店會做二月二、三八婦女節檔期,對于檔期的規劃沒有統一格式,根據自身情況而定;建議農歷二月二要做一檔,而且是力爭將門店大調整前的收尾檔做出些創新。

 

9、在制作完3月海報后開始醞釀2019年度上半年或全年的促銷檔期規劃。

(來源/網絡)